Рубрика

Сроки уборки урожая.

Сроки уборки урожая. Существует правило, что чеснок лучше убрать на 5 дней раньше, чем на 1—2 дня позже. Это связано с тем, что при несколько преждевременной уборке и дозаривании растений на огороде или под навесом происходит отток питательных веществ из листьев в луковицы и они увеличиваются в массе. В этом случае луковицы получаются плотные, с 3—4 целыми покровными чешуями и хорошего товарного качества. При опоздании с уборкой на 2—3 дня покровные чешуи трескаются и зубки рассыпаются, вследствие чего теряются товарные качества луковиц, они становятся рыхлыми и не пригодными к хранению. Нестрелкующие сорта чеснока (озимый и яровой) убирают при пожелтении нижних листьев и размягчении (в начале вылетания) ложного стебля. Стрелкующие сорта убирают в начале пожелтения нижних листьев и растрескивания (до 5 %) чехликов на соцветиях воздушных луковиц (если стрелки не выдергивали). Чтобы иметь хороший (здоровый от нематоды) посевной материал, часть растений, наилучше развитых, оставляют со стрелками еще на 5—10 дней для получения воздушных луковичек. Стрелки с воздушными луковичками срезают с растений в день уборки урожая, связывают их в небольшие снопики, и оставляют под навесом для дозаривания.