Рубрика

Лук душистый

Лук душистый многолетнее травянистое растение. Луковица ложная, цилиндрическая. Листья плоские, сочные, темно-зеленые с восковым налетом, имеют слабочесночный вкус, без остроты. Стрелка короткая (25—50 см), деревянистая, без вздутия. Цветки белые, зонтик рыхлый. Размножается семенами и вететативно (делением куста). Семена прорастают медленно, поэтому для ускорения появления всходов перед посевом их замачивают. Высевают семена рано весной, как и репчатого лука. В пищу употребляют молодые листья.