© 2010 alekss.su - садоводам - огородникам
| |
Рубрика
В данной рубрике находятся:
Водяной обогрев
Культивируемые виды и разновидности капусты.
Столовые корнеплоды. Культивируемые виды и разновидности корне плодов.
Лук. Культивируемые виды и разновидности лука.
Удобрение лука.
Лук репчатый. Сведения о культуре.
Способы выращивания лука репчатого.
Особенности выращивания лука-шалота.
Лук-порей.
Лук-батун –
Лук-шнитт (резанец),
Лук многоярусный
Лук душистый
Лук-слизун
Виды тыквы.
Ценность и использование.
Перец горький. Сведения о культуре.
Бобовые культуры. Культивируемые виды бобовых овощных культур.
Разновидности фасоли.
Зеленные овощные культуры. Распространенные виды зеленных овощных культур на Украине.
Салаты. Виды и разновидности салатов.
Ценность и использование.
Сроки и способы посева.
Особенности выращивания кочанных сортов пекинской капусты.
Многолетние овощные культуры. Распространенные виды многолетних овощных культур.
Уборка и хранение урожая.
Уборка и хранение урожая. Убирают кочанчики при достижении хозяйствен ной годности в несколько приемов. Сначала убирают самые крупные, которые размещаются в нижних пазухах листьев. С верхней части растения их убирают поздно осенью. Брюссельская капуста очень холодостойкая, поэтому урожай можно собирать в южных районах даже в декабре. Для длительного хранения кочанчиков лучше убирать целые растения с корня ми.
Собранные кочанчики хранят в мелких корзинках или ящиках по 2—3 кг при температуре 0 плюс 1°С и относительной влажности воздуха 85—90 %. Очень хорошо они хранятся (до 6—7 месяцев) в полиэтиленовых пакетах в холодильниках. При уборке с корнями брюссельскую капусту хранят вприкоп в парниках и теплицах. При прикапывании во влажную почву масса кочанчиков за счет оттока питательных веществ из листьев и кочерыг увеличивается на 20—25 %. Кочанчики брюссельской капусты сильно уплотняются. При хранении отмирающие листья растений обрывают и удаляют из сооружений.