Рубрика

Кориандр (клоповник, кишнец, кинза). Сведения о культуре.

Кориандр (клоповник, кишнец, кинза). Сведения о культуре. Кориандр — однолетняя, холодостойкая культура. Всходы выдерживают кратковременное снижение температуры воздуха до минус 4—5°С. Растения очень требовательны к плодородию почвы. Корень стержневой, тонкий. Основная масса корней размещена в слое почвы 10—20 см. Прикорневые листья образуют розетку. Они черешковые, в разной степени перисторассеченные и цельные, с зубчатым краем. Средние и верхние листья стеблевые, сидячие, сильнорассеченные, с линейными или почти нитевидными дольками. Стебель прямой, высотой 1—2 ми более. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в соцветие-зонтик. Плоды шаровидной формы, каждый распадающийся на две половины.