Рубрика

Особенности выращивания и уборка урожая.

Особенности выращивания и уборка урожая. Семена горчицы листовой высевают под зиму и рано весной. Для конвейерного выращивания зелени их высевают через каждые 10—15 дней. Ширина междурядий должна составлять 15—20 см. Норма высева семян 1,5—2 г/м². Глубина посева 0,5—2 см. С появлением всходов проводят борьбу с крестоцветной блошкой. Дальнейший уход предусматривает рыхление междурядий, выпалывание сорняков и поливы. При недостаточном увлажнении листья грубеют и у растений преждевременно образуются цветоносные побеги. Наивысшие урожаи получают при ранневесеннем и позднелетнем сроках посева, когда в почве есть достаточно влаги. Горчицу выращивают также как уплотнитель и маячную культуру. В зимне-весенний период ее можно выращивать и в чистом посеве в парниках и пленочных теплицах. Убирают горчицу листовую в фазе розетки листьев, когда они достигнут длины 5—6 см, и молодых побегов до бутонизации, как и кресс-салат.