Рубрика

Лук многоярусный

Лук многоярусный многолетнее травянистое растение, образующее вместо соцветия 2—4 яруса воздушных луковичек, в одной из которых появляется стебель, несущий второй ярус воздушных луковичек, и т.д. Как и репчатый лук, образует полые листья и прикорневую луковицу массой 10—75 г. В пищу используют листья, подземные и крупные воздушные луковички. Строение воздушных луковичек такое же, как и под земных луковиц. Период покоя у них отсутствует, поэтому высевать можно сразу после сбор урожая. Высаживают луковички в июле — августе. При загущенной посадке у растений используют преимущественно только листья. Для получения более крупных луковиц многоярусный лук выращивают, как и репчатый, из севка.