Рубрика

Хрен. Сведения о культуре.

Хрен. Сведения о культуре. Хрен — многолетняя, корневищная, морозоустойчивая культура. На одном, месте растения растут в течение 3—4 лет и более. Корневище выдерживает весьма низкие температуры и суровые малоснежные зимы. Корень стержневой, толстый, ветвистый, с большим количеством спящих почек по всей длине. Стебель прямостоячий, ветвистый, цветки белые, семена не образуются. Прикорневые листья черешковые, крупные, продолговатые или продолговато-овальные с зубчатыми краями, длиной до 100 см, шириной до 27 см. Нижние стеблевые листья перисто-раздельные, среднего яруса — продолговато-ланцетные, а верхние — линейные, почти цельно-крайние.